こんにちは！ お菓子作り大好きのあです！ 『均等に切れない』 『せっかくのケーキなのに 切ったら汚くなちゃった』 なんてことありませんか？ 上手にできたケーキや パーティーで人数分に分けるとき 綺麗に切れるコツ 知ってたら便利じゃないですか？ なの…

こんにちは！ お菓子作り大好きのあです！ お菓子作りに挑戦して、見事に失敗。 メレンゲもしっかり泡立てて、 レシピ通りに作ったのになぜ‥‥。 実はお菓子作りは 道具の違いで 完成が変わってきます なので今回は 道具の違いについて お話していきたいと思…

こんにちは！ お菓子作り大好きのあです！ 女の子が好きな マカロン 娘に作ってと頼まれたけど 『ハードルが高くて・・・』 『うまくピエができない』 と難しい印象があったり 失敗した人も 多いんじゃないでしょうか そんな悩みを 解決するために 今回は失…

こんにちは！ お菓子作り大好きのあです！ 誕生日やクリスマスに 娘のためにケーキ作りたいですよね でも 『美味しそうに見えない』 なんて娘に言われたら 悲しいですよね 『綺麗にデコレーション できない』 お店で買うような 『綺麗なケーキが 作りたい！…

こんにちは！ お菓子作り大好きのあです！ 娘に作ってあげたケーキやクッキー 『固くて美味しくない』 『テレビみたいに 綺麗じゃない』 レシピ通りに作ったのに そんなこと言われたら 辛いですよね。 娘に 『ふわふわで美味しい！』 『すごいサクサク』 っ…

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こんにちは！ お菓子作り大好きのあです！ 作ったお菓子を 「めっちゃ綺麗で美味しそう！！」 「お店で売ってそう!！」 こんな風に言われるのって とても嬉しいですよね 家族のために作ったり インスタに上げていいねがいっぱい もらえたら最高ですよね。 で…